橘子皮和橙子皮的區别：
一、性質不同
1、橘子皮：常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室。
2、橙子皮：基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點狀油室較大，對光照視透明清晰，質較柔軟。
二、所含物質不同
1、橘子皮：含有大量的維生素C和香精油。
2、橙子皮：含有大量果膠，同時含有的豐富的類黃酮成分。
三、作用不同
1、橘子皮：有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等作用。
2、橙子皮：有快氣利隔、化痰降逆、疏達肝氣、調和氣血的作用。可以促進脾胃的運化，改善消化功能，對于便秘也有一定的作用。