黃明膠是一種中藥材，為牛科動物黃牛的皮制成的膠。
（一）制法
1、将幹燥的牛皮，鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗淨取出。
2、入銅鍋内，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，并随時添水，每24小時濾取清液，如此反複3次，将全部濾液用明礬沉澱，傾取清汁，再入銅鍋内加熱濃縮，至滴于濾紙上不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤内，俟冷，切成小塊，晾幹。
（二）步驟注意
1、選料：選秋冬季節剝取的牛皮，或用牛皮的邊料，如四肢和頭上的皮均可。
2、浸泡：将選好的牛皮放入清水中浸泡5至7天，每天換水1到2次，撈出後去毛切成小塊。
3、煎取膠汁：将處理好的牛皮放入不鏽鋼鍋内加水煎煮兩次。兩次煎煮的膠汁合并，加入少許明礬，澄清過濾其沉澱雜質。
4、濃縮收膏：将過濾的膠汁放鍋内大火燒開，後期以微火為度，不斷攪拌，防止焦化。濃縮至滴在紙上不滲水為度，加入少許豆油或者麻油，降低其粘度，容易切片。再加入冰糖或白糖溶解後倒入容器内，待其冷卻凝固。
5、晾幹保存：将凝膠切成膠片放在通風處陰幹，兩天将膠面翻一次，十天左右将膠收在一起悶一下再晾，十天後再悶再晾，反複三次即可充分幹燥，以便保存。
（三）性狀
本品呈長方形或較江的長方形片塊，褐綠色，近半透明。氣微，味微甘鹹。
（四）功能主治
滋陰潤燥，止血消腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。癰腫，燙傷。
1、《本草拾遺》：療風，止洩，補虛。
2、《綱目》：治吐血、衄血。下血、血淋，下痢，妊婦胎動血下，風濕走注疼痛，打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤燥，利大小腸。
3、《醫林纂要》：補肺清金，滋陰養血，行水，利大腸。
